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China Plus America走入七鲜超市:近距离看中国超市如何守护疫情下的民生

2020-3-17 14:53 来源: 科技快报网

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3月11日,中央广播电视总台英语环球栏目China 最新IT资讯 Plus 最新科技资讯 America的记者来到了京东7FRESH七鲜超市,通过一次直播向Facebook上的300万粉丝,介绍中国线下超市疫情期间针对顾客线上购物需求增多的情况,在做好防疫安全工作的同时,从拣货到配送全流程保证商品品质和配送安全。

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还未入门,记者就先感受到了京东对疫情防控的严格标准。七鲜超市门口张贴出来的排队、消毒等的提示,工作人员会对进店顾客进行体温检测并确保佩戴口罩方能入店,另外,入口处还设置了防撞条和地面贴指示线等标识。

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工作人员在对进门人员进行体温检测、地面贴有引导顾客保持2米间距的指示线

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从店长那里记者了解到,门店在疫情期间针对人员、餐饮、消毒防疫等方面做了4项调整,即要求顾客进店前戴口罩、测温、登记;餐饮方面暂停堂食服务只做外卖;每4小时进行一次全场消毒;摘除门帘保持通风、店内要求人与人保持2米间距。

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而针对店内不同场景,店内也采取了不同的防护措施,如每天进行两次大规模喷洒消毒,对购物车、购物篮、自助收银区实时清洁消毒。设置一系列广播、标识等宣传提示,既向来店消费者进行引导,也向员工普及防疫标准。另外,员工工作期间需佩戴口罩、手套,严格执行清洁消毒和晨检工作。

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工作人员对地面及购物车等店内设施进行消毒

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在直播中,记者也一路跟随拣货员让大家看到了线上订单安全、高效的全流程。同时还发现了店内生鲜商品均是独立包装,通过记者采访,我们了解到这是为了避免过多人员与食材直接接触而出台的新举措。诸如此类的细节不止一处,面对“细节皆大事”的疫情阶段,似乎这样有些“强迫症”的举动更能让人感到安全放心。

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工作人员接到线上订单后在卖场进行拣货、更加卫生安全的独立包装生鲜商品

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以上这些只是七鲜超市面对疫情中种种举措的一个缩影,而背后的数据则显示出人们对米面粮油、肉、菜、方便速食等商品意料之内的刚性需求。如七鲜超市全国门店肉禽蛋销售同比增长342%,蔬菜销售同比增长300%,米面粮油等基础食品销售同比增长293%,水饺、汤圆等冷冻食品同比增长277%。

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面对着激增的订单尤其是线上订单的数量,参与直播的七鲜超市北京亦城景园店店长介绍道:“疫情发生后线上订单比重上升为65%,接到量最大的一笔订单整整装了5辆购物车。门店对拣货员、配送员进行紧急调整和增援,像店里的厨师长、行政、人资等部门同事以及管理人员也都随时加入到拣货队伍中,最大限度满足用户需求。”

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“全副武装”的配送员正在准备配送

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配送,是把商品送到顾客手中的最后一道考验。七鲜超市为配送员配备口罩、护目镜等防护用品,采用无接触配送保证卫生安全,保证了商品从门店拣货到配送的全流程卫生与安全。

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“我们都是送到小区门口或指定自提点,再联系客户取货,如果碰到老人不方便取货的情况,也会与社区工作人员沟通协调帮忙。”配送员表示,守好最后一关,把商品安全送到用户手中,七鲜超市疫情期间服务不打折。

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通过这一小时的直播,记者向国外受众展示了京东七鲜超市为代表的中国超市在疫情期保民生所作出的快速、有效举措的缩影,并取得很好的效果,这或对于国外超市、企业应对疫情有一些借鉴意义。

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