又到了一年一度吃蟹的季节。 10月17日在江苏常熟,拍客分享视频显示,在长江岸边,数万只螃蟹密密麻麻在岸边乱爬,场面颇为壮观。 有市民直接提来水桶开捉,令吃货羡慕不已。 虽然有些感叹密集恐惧症犯了,但还有一些网友已经在讨论各式做法,比如醉蟹、清蒸、油炸等。 值得一提的是,由于视频画面不清楚,有细心网友指出,这些个头很小的家伙其实连小螃蟹都不是,而是螃蜞,体积生来就小,且壳是方形。 螃蜞爱打洞、且会吸食稻田根茎里的汁液,所以被认为是“害虫”。至于其烹制味道,也是褒贬不一。 |
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