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以前笔者就说过，相比三合一这类快消品咖啡，现场研磨手冲出来的咖啡，其香气、酸度、与醇度等风味表现更佳。手冲咖啡时，用大约93℃（200℉）左右温度的热水，在重力作用下，让热水滤过研磨好的咖啡粉，萃取出其中精华物质，完成咖啡的冲泡。而如果手冲技术不够娴熟，制作出来的咖啡也未必可口，尤其是对冲泡技术有更高要求的意式浓缩咖啡。今天PConline数字家电评测室带来了专业级别咖啡机——西门子全自动咖啡机TE607803CN评测分享，用这款产品制作咖啡，即便是零基础的咖啡爱好者，也能制作出独特风味的咖啡。 西门子全自动咖啡机TE607803CN整机为欧洲进口，配有即热恒温系统，可让咖啡萃取温度稳定并保持在90~95摄氏度，更多地释放咖啡无尽香味；而陶瓷静磨技术不仅能研磨出细腻均匀的粉末，最大程度上保留咖啡豆原本香味，且耐磨耐用安静运行。该系列咖啡机搭载了超大智能触控显示屏，可进行全触控操作，用户使用起来更加方便。更值得一提的是，本次送测的这款西门子全自动咖啡机TE607803CN是目前在中国上市唯一一款支持一键呈现双杯花式咖啡的型号，下面让我们来一起深入了解西门子全自动咖啡机TE607803CN的特点。
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