意大利疫情日趋严重 送餐机器人新技术助力疫情防控

近日，意大利国家广播电视台TGR早间新闻对一家意大利餐厅里的特殊服务员进行了报道。这位服务员的特殊之处在于它是一台智能送餐机器人。

据报道称，受新冠情危机影响，截至12月上旬，意大利全国已有超过7.3万家企业被迫停工，约占全国企业总数的7.2%。受疫情冲击最严重的企业多为旅游和餐饮企业，迄今进入破产程序的餐饮企业已多达5000多家。

不过，就在不少餐厅准备关门歇业的时候，部分餐厅积极引进中国爆火的送餐机器人，由机器人给消费者送餐，避免服务中的接触感染风险，实现“绝地求生”。意大利一家历史悠久的餐厅平日店内一般都有15名工作人员，但上个月下旬起，店里只留下了4个服务员与1个送餐机器人协作工作。后厨员工负责将菜品交给机器人，送餐机器人即可精准送达。“对消费者来说，机器人无接触配送服务，隔绝了配送过程中因人员流动造成飞沫等污染的可能性，可以让客人更放心点餐。”餐厅老板说。