“原年人”过年吃泡面？京东百味年货榜发布：海鲜、佛跳墙都没缺席

过年最重要的是什么？当然是吃好喝好睡好！从“打工人”变成原地过年的“原年人”，今年过年不能拿着碗等妈妈做好饭直接吃了，从买菜开始什么都要靠自己。但是年夜饭也一定不能亏待自己，必须安排几道大菜，要吃得好、才能过好年！

近日，京东生鲜推出了“百味年货”榜单，华南地区TOP5全部都被国产海鲜产品占据，看来和小编一样“志同道合”的伙伴还不少呀，今年过年华南地区的海鲜或许就是大家争相抢购的商品了。

大菜食材怎么选？大龙虾、扁毛蟹、东星斑……这些海鲜一听就够“硬”，一定是“原年人”年夜饭的首选！请三五好友一起拼单过年，一道海鲜大菜端上桌也倍儿有面。

华南地区的海鲜产品热卖也在预料之中，在特殊时期，大家选购海鲜也更加小心谨慎，从抢购海外海鲜向抢购国内海鲜转移也不是没有理由的。另外，华南地区有福建、广东、海南等几个临海省区，海域辽阔，海鲜资源丰富。这几个地区的海鲜产品个大体肥、饱满鲜嫩，尤其是虾蟹产品，肉质晶莹、膏肥肉美，想想都忍不住要流口水了。海鲜食材相较于鸡鸭牛羊在处理上也比较简单，以蒸煮为主要方法，厨房新手也能驾驭。

当然，还有很多看到生鱼生蟹就害怕的“原年人”，这该怎么让自己的年夜饭上也有一道硬菜呢？别担心，小编注意到，在京东生鲜推出的“百味年货”榜单中，福建地区的TOP5有2席被佛跳墙方便菜占据。

佛跳墙是福建省福州市一道特色名菜，属于闽菜系，通常有十多种海鲜食材，辅以高汤用文火煨制数十小时而成，这一道名菜要想自己做可不是一件简单的事情。但是，京东生鲜上线了多个不同知名餐饮品牌推出的佛跳墙方便菜，不用10小时，只需10分钟一份鲜美的佛跳墙就能出锅上桌。

一份佛跳墙里面包含了海参、鲍鱼、花胶等食材，烹饪时间减少了，但是价值一点也没缩水，作为一道年夜饭的大菜，它值得！从2020京东11.11全球热爱季销售数据可以看到，开抢5分钟内，佛跳墙成交额就同比增长了4倍，看来佛跳墙有望继续在年货节期间成为热销单品了！

谁说“原年人”过年只能在出租屋煮泡面了，海鲜佛跳墙一样都不能少，年夜饭就是要够“硬”才够味。过年不仅要吃得好，安全健康更重要。京东生鲜在年货节期间“逢鲜必检”不停歇，作业人员定期核酸检测、生鲜产品全批次核酸检测、运输储存场所每4小时全面消杀一次，全力保障用户在过年期间的食品健康安全，让大家都能过一个放心年。