创新与洞察：方太新品领跑厨电科技新浪潮

3月31日，方太于北京举行新品发布会，正式发布新品：集成烹饪中心J系列，水槽洗碗机E9以及净水机M6A。此前，方太悄悄发布一支名为《重构厨房想象》TVC，与以往不同的是，这支片子抛开了以往“家庭”、“亲情”、“烟火气”等元素，没有细腻温情的厨房故事，反而全程爆料黑科技，酷炫风拉满。远程操控、语音识别、智能开关、一键共享等功能，被方太巧妙的融入厨房的每个角落，网友纷纷留言“苹果味十足”。

透过现象看本质，方太的品牌故事，从温暖的家庭与亲情，转变到硬核的科技场景，背后原因是：拥抱变化

重构厨房想象：市场在变化

中国社会目前正在处于转型期，家庭结构发生变化，以往的三口之家、多代家庭主流位置动摇，家庭结构趋于多元化。无论是这支TVC，还是产品线，能看出方太正在适应这种变化，重新规划产品布局和营销打法，这是方太对市场的一种新洞察。

科技创新不是目的，而是一种手段，通过技术创新让用户得到最大的满足感和价值认同，才是最终目的。“创新的最终目标，就是幸福”，方太集团董事长兼总裁茅忠群这样讲。

厨房，并不一定和烟火气划等号，烹饪，也需要仪式感。事实上，市场也是这么变化的。

《2020年新冠疫情用户行为态度影响与趋势报告》显示，疫情期间，烹饪在日常生活行为中独占鳌头，采样用户中89%的时间都把时间花费在烹饪上;家居社交分享平台好好住统计显示，中国用户在家居设计和装修中，对厨卫设计重视程度直线上升。基于以上两点，不难说明：厨房正在回归家庭核心地位，厨电新机遇已在眼前，市场正在悄然变化。

科技创新：概念在变化

中国市场很特殊，它购买力十足，但又需要很多办法激发看不见的市场潜力，这就需要创新力。改革开放以来，中国发展日新月异，变化，是这40年最大的变化。在这种高速变化的冲击之下，旧的时效性概念越来短，老的理念和产品，需要被淘汰和替换，新的产品拥有绝对的商业潜力。因此，企业需要拥抱创新，不仅需要打磨新产品，更要打磨新认知。

互联网科技深入发展，掀起了厨电科技化浪潮，方太紧跟趋势，以原创科技打造新产品，成为中国厨电多样化、智能化发展的领头羊。方太于今年正式提出 “全健康、新智慧、集成化、多场景”的厨电发展趋势，同时也遵循以人为本的“人品、企品、产品三品合一”核心价值观。

以官方发布内容来看，本次发布的方太烹饪中心J系列堆满黑科技：3大守护，5大集成，低吸上排科技、一站式烹饪，集成一体，智能联动……通过一个又一个的科技创新手段，实现多场景、安全性、便捷性、智能化为一体的烹饪全系统，通过科技创新技术的综合集中，一举解决了普通集成灶的多个痛点问题，解决每个用户的烹饪需求。

以人为本：核心价值永不变

刚刚过去的AWE上，方太集团副总裁兼首席品牌官孙利明透露：方太集团已与中国科学院正式达成战略合作，共同成立“烹饪环境与空气治理联合实验室”，在油烟净化治理、健康等领域联手，推进研究，在用户健康、空气环境治理方面发挥更广泛的社会价值。同时我们了解到，方太牵头的“十三五”重点项目《油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备》也即将收官，项目成果已经被示范应用，助力城市空气净化，其中也包括张家口这样的冬奥会城市。

方太提倡健康生活理念，关心用户使用感受，更呵护用户健康。从本次发布的新产品水槽洗碗机E9来看，融合全新专利气泡洗技术，洗消烘除存多位一体化，“空化+喷淋+湍流”三重净透去农残，让用户清洁安心，使用更健康;新发布的净水机M6A，以“NSP选择性过滤技术”为核心，七重定向过滤，还原鲜活矿物好水。可以说，方太将清洗和过滤两个厨电技术做到了极致。

正是这一项项专利技术，才让方太厨房更有温度，通过科技手段，使厨房功能性升级，就餐、娱乐、休闲、交互、社交融为一体，创造了本不属于厨房的“非烹饪场景”，而温暖厨房的打造，需要硬核科技的绝对支撑。

智能化是手段，健康化是核心价值，与一味追求技术革新的科技型企业不同的是，方太一贯坚持以人为本、美善为尺的价值观，为用户带来更长远的价值。创新从不停止，美善没有终点，方太不仅仅是在重构厨房想象，更是在重构新时代的人文价值和幸福归属感。