|
来源：谣言过滤器 植物油致癌改吃动物油？听说非转基因油才健康？事实可能没有那么简单。今天，就带大家来了解一下食用油的十大真相，千万不要错过~ 1 猪油加速动脉粥样硬化暂无科学证明 很多人认为，猪油里面的胆固醇与饱和脂肪酸会加速动脉粥样硬化进程，不仅戒了猪油，连肥肉也一口不吃。但目前没有任何科学能说明白，胆固醇与饱和脂肪酸到底是怎么导致动脉粥样硬化的。 2 适量补充动物油可以缓解疾病 吃猪油好处多，与植物油相比，猪油有不可替代的特殊香味。适量补充动物油，厌食、便秘、皮肤干燥、小便不畅这些疾病，都能得到缓解。 3 动物油在古代多用于食用 中国是世界上最早吃油的国家，当时人们只吃动物油。根据《周礼·天官·疱人》的记载，古代的大户人家春天牛油煎小羊；夏天狗油煎野鸡；秋天猪油煎小牛；冬天羊油煎鲜鱼，不说了，我有点饿。。。。。。 4 植物油在古代多用于战事 植物油西汉时才出现，当时根本没人吃，都用它当灯油照明、涂在斗笠上防雨、或守城的时候点上火往城下倒。《三国志·魏志》里就记载了大将满宠用百斤胡麻油烧退吴国十万大军的事件。果然战争拼的都是钱呐！ 5 植物油等级分化与营养成分无关 现在市场上植物油等级越来越多，很多人认为等级越高就越有营养。其实特级油、一级、二级，指的是油的提纯程度，等级越高，杂质越少，和营养成分没有任何关系。 6 调和油的成分实质是营养油混合 还有很多人搞不懂调和油1：1：1是什么东西，直白的说就是几种营养互补的油兑在一起往外卖。 7 非转基因油更健康暂无科学证明 因为某些打假人和主持人，非转基因油莫名其妙地成了各大品牌的卖点。其实，目前没有科学研究能证明非转基因更健康，什么转基因的未知DNA、抗生素抗性，都是市场竞争的噱头罢了。 8 地沟油的鉴别方式并不简单 如何知道自己是不是吃了地沟油？科学鉴别地沟油的方法很复杂，根本不像网上说的冷冻或者加大蒜就能轻松分辨。好在，只要别吃小脏店，别图便宜买劣质产品，一般就不会遇到地沟油。 免责声明：本网站内容由网友自行在页面发布，上传者应自行负责所上传内容涉及的法律责任，本网站对内容真实性、版权等概不负责，亦不承担任何法律责任。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。 |
京公网安备11010802031211号