王可沁：传媒思维“操盘”果蔬业 葡萄风口挖爆品

正午的时候，王可沁正在果园和农户一起检查葡萄收成。如果看到特别小的果子，她会从上到下检查这颗葡萄树有什么异常。很难想象，这个动作娴熟的采摘老手，是曾经与文字相伴的媒体人。

因为工作性质，常年走南闯北的王可沁见证了不少农品变爆品的乡村振兴案例。每到这时，她总会想到家乡——云南玉溪，高原水乡，土质肥沃，能够孕育出好果子的土地缺的就是一个走出去的机会。

“所以，我先抓住自己的机会。我的产品能走出去，那云南就会有更多好产品能走出去。”王可沁的返乡创业路，成为当地无数个“新农人”的缩影。

本土种起“舶来品” 传媒思维撑起自家生意

做媒体时，王可沁回云南的次数很多。除了家乡玉溪，省内其他地方她也走了个遍。她既看到了十年来果蔬产业在云南的飞速发展，也看到了省内各产区产业资源跟不上的现状。特别是玉溪，因为地处高原运转受限，产生了损耗大，产销对接不协同，交易成本高等诸多问题，特色绿色农产品始终发展不起来。

由于王可沁家中一直在做水果进出口贸易，比起旁人，她对家乡的果蔬产业发展更为关心。她认为，当地的种植基础具备深厚优势，欠缺的是配套产业和配套设计。 而自己的工作，正好可以在欠缺的运营环节发力。2018年，王可沁果断决定返乡投身种植业。她加入云南时丰农业发展有限公司，并引进一直都为进口的阳光玫瑰葡萄在本地种植。

“现今的趋势是当一种品类有了新的口感，就很容易受欢迎。”王可沁表示，选择种植阳光玫瑰这个品种，就是因为它突破了葡萄的一些固有特性。“它很幸运的站在了整个葡萄品种更新迭代的新风口上。”另外，当地的环境也极为适宜葡萄种植。昼夜温差大，干湿季节分明，生态环境好，都为糖分积累提供优质条件。

能挖掘合适产品，并精准捕捉产品亮点，得益于王可沁多年媒体工作培养出的传媒思维。她将这种能力运用于产品开发和品牌包装上，可谓事半功倍。很快，阳光玫瑰葡萄就上架京东“果林外传”旗舰店，销售大火，用户还给阳光玫瑰葡萄起了一个“葡萄中爱马仕”的绰号，足以说明消费者对这款高端水果的认可度。如今，云南已成为阳光玫瑰葡萄的最大产区。

“苹果盲盒”提高议价能力 营销玩法撬动果蔬发展

王可沁知道，想要巩固当地的品牌资产就必须不断推陈出新，她又着手寻找新的产品。在调研中，王可沁发现，相比于她这样转换身份的“新农人”，当地更多的是一直生活在田野之间的“老农民”。他们因为缺少产业化的视角，从种植到销售，议价空间极为狭窄。“我对家乡的果蔬品质有着绝对信心，议价能力不足是因为整个产业缺乏品牌敏感度。”所以，她将下一个目标转移至缺乏包装的初级农产品身上。让普遍而普通的产品也具有品牌知名度，才能和高端产品线一起铸造完整的产业链。于是王可沁选择给时丰农业3万亩苹果树来一场特别的“包装”。

媒体人最为擅长的就是“抓热点”，王可沁立马想到了时下流行的盲盒玩法。公司内3万多亩苹果树，品种繁杂但产量参差不齐。而“苹果盲盒”随机搭配的方法正好就能解决产量不均衡的问题。1个苹果盲盒共有4个苹果，包含粉色、红色、黄色、绿色4种颜色。总体来看，十几个品种可以随机包装进盲盒中。这样一些不受关注的苹果品种就能搭配售卖出去。

王可沁安排“苹果盲盒”主攻直播、社交电商渠道，因为消费者对新鲜事物的接纳程度和付费意愿更高，营销和推广阻力减小了不少。苹果虽不算网红品类，但有了网红的玩法加持后，不仅计划产量内的苹果都销售出去，每公斤苹果的价格也随着销售热度而提升。

京东“造血式”兴农覆盖云南 果蔬产业迈上新台阶

“包装好，也要渠道好。首先要被更多人看见，才能有被人看重的机会。”王可沁总结自己的业务时，特别提及与像京东对销售的支持。

自京东与她所在的时丰农业达成深入合作后，即通过“造血式兴农”策略帮扶所在产业带全面提升质量效益与竞争力。京东倾注全渠道销售、营销、供应链等资源，助推当地特色农产品品牌化、标准化、规模化打造。时丰农业在京东成立“果林外传”旗舰店后，将阳光玫瑰葡萄、苹果盲盒等多种云南省农副产品通过果林外传进行品牌宣传推广、线上销售。通过京东全渠道销售、营销、供应链等资源的助推，该店铺多次占领绿色食品牌销售排行首位。同时，京东还与时丰合作在当地建立物流仓储，有效解决农户运输产品成本高、流通效率低下等问题。今年，参与合作的农户销售收入在原有基础上获得20%的增长。

而京东也将这项助农计划扩大至整个云南果蔬产业，各类资源紧紧围绕云南省绿色食品牌助农行动计划不断聚集。2021年，京东联合当地政府进行各项产业节落地，葡萄节、阳光玫瑰节，野生菌节等等的举办，大力提升当地果蔬的知名度与美誉度。6月16日，京东与当地政府、时丰农业共同举办的首届中国弥勒阳光玫瑰葡萄节极大推广“弥勒阳光玫瑰”及原产地弥勒的知名度和认知度。

通过京东，消费者享用到更多高质量农产品。与此同时，高质带来的溢价也实现更好的收入，农户增收真正落到实处。这条“质量越高-消费者越满意-农户收益越高-改善生产-提供更多高质量农产品”的农产品产销正向循环，将持续支持农村农业产业兴旺，助力乡村振兴和消费升级。