伊利奶粉不断夯实品质基石 引领婴配粉行业“智造未来”

【科技快报网】面对数字经济带来的产业跃迁机遇，位居全球乳业五强，连续十一年蝉联亚洲乳业第一的乳企伊利一直走在探索乳业数智化升级的前沿领域，并逐步发展成了推动行业进步升级、产业全链创新的“数智伊利”，为行业产业进行“智改数转”“数实融合”树立了模范样板。而以数字化手段加速全产业链转型升级，持续夯实品质优势，正是伊利奶粉能够赢得消费市场信心的稳固根基。

以伊利奶粉中专为中国宝宝打造的品牌金领冠为例，背靠行业闻名的伊利奶粉全球智造标杆基地，金领冠积极探索工业大数据、物联网、人工智能等新一代数字化技术与乳品先进制造设备融合应用，不仅将“大批次连续冷配料”“原料在线计量”“产品在线分析技术”“全自动粉料倾倒技术”“四效降膜式蒸发器”等高新设备及工艺应用到了产品生产制造过程当中，还打通了产品设计、生产制造、供应链运营、客户服务等全部链条，建成业内首个E2E全业务链产品追溯体系。基于智能制造系统的创新应用实践，伊利奶粉中的金领冠系列产品的生产效率、质量管控、成本与能耗管理同步实现了全面优化升级。

在工厂内，全自动机器人、无人车、机械臂等现代化设备一应俱全，从原奶到产品入库，均已实现无人作业。此外，在关键环节，金领冠还基于NLP算法、OCR算法等先进技术，显著提升了从“牧场奶源”到“宝宝奶瓶”的全链路智能化水平，持续推动满足消费者多元需求的产品研发和服务升级。

为了保障“世界级”的出众品质，金领冠在生产过程中还将行业闻名的伊利“三条线”标准贯穿生产制造全程，即在国标线的基础上提升50%，设立企标线，在企标线的基础上再提升20%作为内控线，三条线层层把关，全方位铸就伊利奶粉“质”造标杆。

正是凭借着对产品质量的精益求精，对生产质控的严上加严，金领冠也收获了亿万中国母婴家庭信赖，不仅先后获得了全球食品安全标准BRC等级AA+认证、婴配粉行业首个TPM优秀奖A类奖等多项“世界级”殊荣，而且生产制造和精益管理体系更是深受权威认可，成为婴配粉行业中当之无愧的佼佼者。