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伊利股份持续突破奶业技术壁垒 为国民营养健康筑基

2025-05-06 12:01:35

随着全球经济格局的变化和国内消费需求的升级,中国奶业面临着前所未有的机遇与挑战。当前中国奶业正在积极培育“新质生产力”,为“健康中国”筑牢根基,推动大健康产业的高质量发展。作为行业龙头,伊利股份以科技创新实现核心技术突破,以数智升级助推奶业全链提质增效,积极为培育“奶业新质生产力”注入新动能。

一直以来,中国奶业虽然发展水平持续上升,市场规模稳步扩大,但仍然面临着核心原料技术受制于人的困境。

以乳铁蛋白为例,其提取技术长期被海外垄断,而伊利股份通过全球首创的“乳铁蛋白定向提取保护技术”,将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%,率先打破技术壁垒,让“奶黄金”从稀缺资源走向普惠化应用。作为中国奶业的先行者,伊利股份在母乳化营养、功能成分功效研究等领域实现了系统性突破,锻造国民营养健康硬实力。

此外,在全球奶业竞争加剧与消费升级的双重驱动下,中国奶业正面临转型升级的关键期。在从传统制造向“智能制造”转变的过程中,数智化正在催化奶业新质生产力的爆发式增长,为行业高质量发展注入持久动能。伊利股份通过“智慧牧场—智能工厂—数智消费”的全链改造,打造更加敏捷高效的奶业产业链,为国民健康保驾护航。

在上游,伊利股份打造了“智慧牧场”,奶牛的活动量、产奶量、睡眠情况等数据在数字终端一目了然;在中游,伊利股份建设了“智能工厂”,通过深度运用人工智能、机器人、物联网等技术实现自动化生产线的高效运转;在下游,伊利股份推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数智化运营,精准洞察消费者的健康需求,成为消费者的“知心人”,消费者有所心动,伊利股份就有所行动,不断打造满足消费者多元需求的健康产品。

未来,伊利股份也将通过科技研发和数智升级激发产业新动能,为发展“奶业新质生产力”持续发力,为推动大健康产业高质量发展作出更大贡献。

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发布者:sophia

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