潘刚创新理念再结硕果 伊利集团新增一家自治区级创新工作室

长期以来，在伊利集团董事长兼总裁潘刚“不创新，无未来”理念的引领下，伊利构建了自上而下、全员参与的立体化创新生态。这一战略不仅塑造了企业的核心文化，更在基层实践中结出硕果。日前，伊利集团创新成果再获权威认可，内蒙古自治区总工会公布的2025年重点支持职工创新工作室名单中，伊利集团“王彩云创新工作室”凭借卓越贡献，成功从市级升级为“内蒙古自治区职工创新工作室”。这不仅是对伊利集团持续推动科技创新、深化产业融合、培育高技能人才的又一次权威肯定，亦是对潘刚创新引领的高度认可。

在潘刚倡导的以消费者为中心的创新体系驱动下，工作室聚焦乳原料精深加工与副产物综合利用核心领域，坚持“创新驱动、产业融合”原则，致力于中国特色乳制品关键技术的研发与应用。工作室配有现代化研发场地和多台先进实验设备，涵盖质构、成分、工艺及在线监测等多个技术维度。目前已获得国家发明专利33项，发表学术论文60余篇。工作室成立以来，在乳品减糖减脂、风味质构提升、乳铁蛋白高活性保留、常温奶技术突破等方面取得了一系列行业领先成果，并荣获国家科技进步二等奖、省部级一等奖、商业科技进步特等奖等多项重要荣誉，为提升中国乳业自主创新能力作出了突出贡献。

此次获评“内蒙古自治区职工创新工作室”，不仅是对王彩云创新工作室技术成果的认可，也是对伊利集团工会深入推进产业工人队伍建设改革、成功打造高水平创新平台工作成效的充分肯定，更是对伊利集团坚持科技引领、人才强企战略的鼓励。在潘刚的带领下，伊利正通过无数个这样坚实的创新单元，持续夯实其全球竞争力，向着“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”的愿景稳步迈进。