京东生鲜要搞火锅圈101？站队之前我要“鲜吃为敬”

人在家中坐，美味天上来…我们说的是美味的火锅！有这样的好事么？当然！11月26日，京东生鲜火锅节热力开涮，在瑟瑟寒风中给你最霸气的温暖。冬天就是属于火锅的季节啊，三五好友围坐一起，在蒸腾的热气中大快朵颐，一口鲜香Q弹的牛肉丸伴着浓郁的料汁在舌尖翻腾之际，将一切烦恼抛诸脑后，瞬间幸福感max！说到火锅的口味，有人偏爱麻辣鲜香的川味九宫格，有人更喜欢老北京铜锅涮肉的原汁原味，还有人最爱日式寿喜锅的鲜甜口味…想吃不同口味的火锅？就来京东生鲜火锅节，这里齐聚中外特色火锅风味，”万锅来朝”满足你的不同口味需求，让你吃到过瘾，尽情感受美味的多元碰撞。

“万锅来朝”演绎横跨中外的火锅文化图鉴

民以食为天，对于中国人来说，火锅不仅是一种美食，更是一种文化模式的象征。人们围坐在一起分享一口锅中的食物，体现了彼此之间的一种亲近和包容，反映了中国人对群体意识的认同。火锅文化源远流长，也因不同的地域和人情而变幻出不同的风味、派系。本次京东生鲜火锅节齐聚中外火锅各大派系，”万锅来朝”邀你尽情尝鲜，火锅圈101即将上演，谁是你心中的火锅英雄呢？擦擦口水，先来品鉴一番吧！

老北京铜锅涮羊肉可以说是中国北方火锅文化的代表之一，穿过北方严冬的冷风，于静谧的胡同中寻得一处热闹。正宗的老北京涮羊肉有百年的历史底蕴，讲究铜锅炭火，亮澄澄的黄铜锅能使汤久涮不淡、肉久涮不散。羊肉的品质更要上乘，京东生鲜精选来自内蒙古大草原的散养羔羊肉，香而不腻，嫩而不膻，是铜锅涮肉的最佳选择。薄如蝉翼的羊肉往锅里一涮，蘸着芝麻酱、腐乳、韭菜花等搭配的标准蘸料，鲜嫩多汁，怎一个香字了得？肉吃多了再来瓣糖蒜，得劲儿~

老北京人吃不腻涮羊肉，而几千里外的广东潮汕却偏爱牛肉火锅。潮汕人将牛肉视作火锅的灵魂。他们用庖丁解牛般的娴熟技巧获取精品牛肉，脖仁、五花键、肥胼等牛身上的各色鲜肉摆满桌盘等待入锅。雪花牛肉入口即化，手打牛肉丸劲道弹牙，佐以潮汕特色的沙茶酱蘸料，甜中微辣，吃起来非常爽口，吃完肉再喝口牛骨和白萝卜熬制的高汤，原汁原味，鲜美异常。此次火锅节，京东生鲜集齐了多款传统工艺手打而成的潮汕牛肉丸，肉质紧实，口感Q弹，丸类爱好者不容错过哦。

说起火锅不得不提川渝地区，四川的九宫格火锅可称得上是四川美食的象征。辣椒、花椒、牛油及各色香料炒制的火锅底料香气四溢，偏爱内脏的川味火锅党将黄喉、鸭肠、毛肚放入翻滚的红油中，经历七上八下的烹制，食材充分了吸收汤汁中的麻辣精髓，带着脆爽刺激的口感激活舌尖的每个细胞，让气氛瞬间嗨到顶点！火锅中麻辣的气质更是渗入到了四川人的性格之中，吃完火锅不算完，热情豪爽的四川人民还要拉着你搓麻将来个三天三夜。

火锅不是独属于中国的饮食文化，在亚洲其他国家同样风行。日本的寿喜锅、韩国的部队火锅也是火锅迷们难以割舍的美味。甜辣的韩式部队火锅是嗜辣党的心头好之一，软糯又劲道的年糕、越煮越香的鱼饼配上甜辣的韩式汤汁和香浓芝士，哦多尅？不喝完最后一口汤根本停不下来啊~而经典的日式寿喜锅一定要有嫩到极致的雪花牛肉，京东生鲜为大家精选澳洲肉质细腻的和牛，是制作寿喜锅的首选美味，配合甘美的汤汁和蛋液蘸料，鲜美多汁的口感带来小确幸的美好，仿佛闭上眼就能感受到北海道吹来的风。

除了上面这些火锅派系，还有内蒙古小肥羊火锅、海南椰子鸡火锅、港式打边炉火锅、泰式冬阴功锅、东北酸菜火锅、福州海鲜火锅等众多来自国内外的口味火锅助阵京东生鲜火锅节，”万锅来朝”贺，一起”鲜吃为敬”吧！

京东生鲜火锅节组合出击，让你一口“鲜”到家

深冬时分，正是吃火锅的好季节，为了让广大火锅迷们一次吃个痛快，11月26-30日，京东生鲜火锅节集结万锅美味霸气来袭，清汤、麻辣、酸辣、鲜甜等各种口味应有尽有，百款热门火锅食材随你挑选，开启冬日美食盛宴！

此次火锅节除了热卖的火锅界爆款单品，还推出了多款组合购。如果你是无肉不欢派，请尽情加购各种牛肉、羊肉汇聚的硬核牛肉组合、滋补羊肉组合，还有肉丸、鱼丸类的Q弹丸滑组合；如果你超爱海味，一定不能错过一口鲜到家的海鲜蟹棒组合；如果你倡导轻食健康，那包含蘑菇、土豆、藕笋的菌菇根茎组合、绿油油叶菜的轻食蔬菜组合应该对你的口味；还有堪称囊括毛肚、黄喉、鸭肠等精萃的火锅灵魂组合、花式火锅底料组合等值得选购！这么多美味组合京东生鲜已经帮你打包好啦，省去挑选纠结，让你一键下单没烦恼，26-29日期间，领券还能满188减40，快来塞满你的购物车吧~

秉承“遍寻天下鲜”的使命，京东生鲜甄选上等食材，与优质品牌供应商合作，依靠高效的冷链物流将来自全球的新鲜美味送达消费者的餐桌。11月26日，”万锅来朝”汇聚京东生鲜火锅节，来自不同地区、不同国家的火锅有着不一样的烹饪方法和食用方式，展现着多元文化之间的交流碰撞。无论你喜欢哪种口味，钟情哪款食材，来京东生鲜火锅节都能满载而归，还有各种福利送不停，锅迷们千万不能错过哦！