消费升级的时代，家用咖啡机该如何选购？

当今，咖啡机已成为众人所爱的饮品之一，在各大场合中几乎都能看到它的身影，尤其是在CBD上班的白领门，更是经常会冲泡一杯咖啡给自己工作上舒缓一些压力，而有些人为了追求更好的品质就会选择购买一台半自动咖啡机，自己动手制作一杯醇香的意式咖啡。但由于目前的咖啡机市场中，除了参差不齐的硬件参数之外，各个品牌的半自动咖啡机在功能都有所不一，让不少用户在选购过程中产生了困扰。

想要得到一杯高品质的意式咖啡，Espresso萃取的品质十分关键。然而想要提升Espresso的品质，就需要咖啡机是否具备充足的冲煮压力、恒温的水温以及合适的粉碗这三项关键因素，如果三项因素没有达到标准，都会导致Espresso的品质获得大幅度的下降，而就在近期东菱以商用的标准为用户带来了一款家用东菱DL-KF5700咖啡机，至于它是否能萃取一杯高品质的Espresso，下面就让我们来看看。

喜欢咖啡的都知道咖啡机冲煮压力的大小很大程度的决定了在萃取Espresso过程中的品质，如果咖啡机的冲煮压力太低，容易造成咖啡萃取不足、油脂不够丰富的情况，然而想要萃取高品质的Espresso就需要9-12Bar的冲煮压力。但目前市面上的咖啡机均存在虚标的情况，导致使用过程中经常出现压力不足的情况。然而，东菱DL-KF5700咖啡机拥有最高20Bar的冲煮压力，在萃取Espresso时，可以轻松达到9-12Bar的冲煮压力，不仅能够有效萃取出咖啡的油脂，还能根据咖啡粉的细度来达到不同风味。

紧接着就来看看水温问题，咖啡机的水温的高低会直接对 Espresso的出品造成影响，而想要保证每一杯Espresso的出品，就需要保证水温一直恒温在92°C左右，然而想要保证水温的稳定，在挑选咖啡机过程中就需要关注咖啡机是否具备PID温控技术。而在东菱DL-KF5700咖啡机中不仅具备用PID温控技术，同时还支持THERMOBLOCK锅炉加热技术能够实现25s快速加热，能够在萃取过程中快速进入最佳状态。

最后，我们再来看看粉碗对Espresso的影响，由于不同口径的粉碗会决定萃取面积的大小，太大的话容易出现萃取不足的情况，而太小的话容易出现萃取过度的情况，因此想要萃取出高品质的Espresso就需要合适的粉碗口径，而目前最佳的口径大小为58mm口径的粉碗。在粉碗的设计上，东菱DL-KF5700咖啡机不仅采用了58mm口径的粉碗，同时还采用了商用级单层滤网与宽口径的牛角漏斗，除了能够保证萃取效果之外，还能提升咖啡的口感。

根据萃取Espresso的三大因素来看，东菱DL-KF5700咖啡机不仅满足了Espresso高品质的基本要求，同时还让Espresso的口感拥有更多的可能。如果你对Espersso拥有更高的品质要求，不凡可以尝试下这款东菱DL-KF5700咖啡机。