澳门豆捞丨打卡多伦多首家「高科技餐厅」机器人上菜，充满未来科技感

 超高端国际连锁火锅企业澳门豆捞去年入驻Richmond Hill。作为多伦多首家由机器人上菜的“高科技餐厅”，从每一份食材到汤底蘸料都精益求精，从装修到细节尽显「高科技」和「奢华」，360度全方位无死角的服务，为GTA的吃货们带来前所未有的用餐体验，一时间火爆北美。

5D投影特色包间 体验超赞

超大精装修豪华就餐大厅，5个风格不同的豪华包间。最大包间可容纳26人，长桌圆桌满足不同客户的需求，最最最重要的是还有KTV 包间和全多伦多唯一可使用5D投影的特色包间，美轮美奂的360度投影满足不同主题氛围。

机器人高效上菜 AI科技与餐饮场景融合的创新尝试

坐落于多伦多Richmond Hill的澳门豆捞餐厅，一共有两个憨态可掬的送餐机器人服务员，有条不紊游走于后厨到餐桌之间，自主为顾客准确快速的送上美食。送餐任务完成，它就会回到待定区域。

可别小瞧了这个机器人小家伙，它可是很智能的。不仅能够自己计算最优路线，还可以主动避障，比如遇到在餐厅跑来跑去的小孩，机器人就会停下来，并语音提醒前方人员让开。到达顾客餐桌旁边时，会转向顾客萌萌地“说”一句“您好，您点的菜来了”！待餐盘取完，触摸TA的额头（触摸区），机器人立即原路返回，等待下个任务。送餐平均用时不到2分钟。

当顾客用餐完毕，或者当空盘太多时，送餐机器人又会变身为“专职收餐员”，自主移动至对应桌号，主动调整角度，便于工作人员放置空盘，当准确把空盘送到回收处时，会自动用软糯呆萌的语音播报：“空盘已送到，请尽快取走。”然后再自主返回。

澳门豆捞&擎朗智能 强强联合引爆北美餐饮业

澳门豆捞打造多伦多首个高科技餐厅酝酿已久，在方案落地期间，澳门豆捞选择了餐饮机器人领先者——擎朗智能KEENON。为适应澳门豆捞多伦多餐厅复杂的运行环境，KEENON对送餐机器人技术的设计和应用模式进行了不断调整。

从3月份的运行情况来看，送餐机器人“花生”每台平均传送200次/天，运送近400个托盘，客流高峰期配送可达 500盘，运送量是人力的2-3倍。多伦多当地居民对这一充满科技范儿的餐厅充满了好奇，有不少市民自驾一个多小时前来尝鲜，看到机器人自主送餐的全新景象都惊叹不已。