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最近的疫情影响了很多行业的发展，餐饮业不能开门营业损失很大，其中就包括最近崛起的老乡鸡连锁店。元宵节当晚，老乡鸡董事长束从轩发了一个视频，表示这次损失至少5亿元，但他现场撕掉了员工联名信，表示卖车卖房也要确保1.6万名员工有饭吃有班上。 束从轩在视频中表示，因为疫情爆发，给鼠年留下了一道疤，他说自己最近压力也很大，这次疫情对餐饮业甚至整个社会经济都造成了重大影响，老乡鸡保守估计有5个亿的损失。 不过束从轩表示，尽管损失巨大，但他们依然顾客和员工的安全“拿捏的死死的”，再多的损失也不不足为惜，比起国家的损失，这不算什么。
在视频的中，束从轩还拿出了一封员工联名信，这封信主要是部分员工联名要求疫情期间不拿工资，对此束从轩表示这是员工糊涂，哪怕卖房子卖车子，“我们也要千方百计地确保员工有饭吃、有班上。”
根据官网信息，老乡鸡加盟隶属于安徽老乡鸡餐饮有限公司，是安徽最大的连锁快餐，原名肥西老母鸡，2012年完成品牌升级正式改名为老乡鸡。 经过多年发展，老乡鸡已经有800多家连锁店，每月新开近20家店，年销售额超过30亿元，《2019中国餐饮业年度报告》称老乡鸡为中国快餐小吃第一名。 在疫情期间，武汉100多家门店关闭了，不过当地员工坚持给医护人员送餐。 |
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