老板电器逆风前行：更懂中式烹饪，打造中国新厨房

2020年上半年,在居民消费放缓的态势下,厨电行业迎来前所未有的压力。历经数月压抑后,根据奥维云网监测数据显示,油烟机、燃气灶、洗碗机的零售量均有较大幅度增长。市场回暖为厨电行业带来曙光,也引发更加激烈的行业博弈。面对重重挑战,什么样的厨电品牌能赢回消费者的心?

在厨电行业整体承压环境下,消费需求回归理性,消费者需要一个更懂需求、能解决真实痛点的品牌,而老板电器,正是“善解人意”的代表。凭借对中式烹饪的深入研究,老板电器创新提出“中国新厨房,老板4件套”中式烹饪解决方案,在风云突变的厨电市场抢得先机,稳稳保持行业龙头的优势。

消费者需要怎样的中国厨房?

与发达国家相比,我国厨电市场仍处于起步成长阶段,中国厨房被越来越多的“舶来品”占据。但本土基因缺失的“舶来品”,并不是中式烹饪的理想伙伴,无法提供美好的中式烹饪体验。而厨房作为中国家庭美好生活的重要寄托,对中式烹饪的传承有举足轻重的作用。中式烹饪源远流长,是一门繁复、讲究、不确定的艺术,一道普通的家常菜,也充满了讲究。想掌握好中式烹饪,必须花费大量时间和精力,对厨房的硬件要求也很高,使用体验要便捷舒心,产品性能要足够应对中式烹饪的极端情况。因此,中国厨房的厨电产品,应该以解决中式烹饪难题为己任,能够化繁为简、应对自如,让中国人拥有更加轻松的中式烹饪体验。

基于对中式烹饪的洞察,老板电器投入大量研发资源,创新推出以“烟、灶、蒸、洗”4件套为代表的中式烹饪整体解决方案,将长久以来“一烟一灶”走天下的中国旧厨房,升级成以套系化厨电产品为支撑的中国新厨房,再次引领中国厨电行业的变革,大大提升消费者的烹饪体验。在老板电器的全方位打造下,消费者将拥有无油烟、炒菜香、能蒸善烤、锅碗光洁的理想新厨房。

中国新厨房需要怎样的厨电产品?

老板电器的套系化战略,全面满足了中国厨房的需求,从烹饪前、中、后的总体需求出发,为用户提供最大化利用的厨房使用功能空间:爆炒途中,如果灶具火力不够猛,新鲜青菜秒变老菜梗,老板紫焰强火灶具采用紫焰强火内焰式燃烧技术,热效率高达70%,十级巅峰大火力,不论是猛火爆炒还是过油煎炸都不差火候,轻松做中式烹饪大厨。针对油烟机吸力不足、炒菜时厨房有如“烧烤现场”的痛点,老板电器独创的油烟机大吸力系统,始终保持行业领先,新推出的老板三面灵拢大吸力油烟机5915S,以25m³/min大风量刷新大吸力记录,多两面的自动挡烟板设计,充分拢住并吸走侧逃油烟,让中式烹饪大油烟净无影踪。

中式烹饪的菜肴不仅有炒菜,也有蒸食。蒸制食物时,如果蒸汽聚集冷凝成水滴落入菜肴,成品不仅“卖相”全无,口感也大打折扣,老板蒸烤一体机与老板蒸箱,拥有拥有不冷凝不滴水的实力,智能控制、烹饪无忧,在家也能还原纯正营养的中国味。为了更好地应对餐后重油重污难洗的锅碗瓢盆,老板强力洗洗碗机以无死角清洁、高温除菌等功能,解决厨房餐具清洁烦恼,守护家人健康。

在消费市场趋于理性情况下,厨电市场需要直击痛点的好产品,切实为消费者解决眼前的问题。41年来,老板电器致力于改善和解决中式烹饪的所有困境,“中国新厨房 老板4件套”的推出,是老板电器对中式烹饪理念的进一步深化,推动国内厨电市场套系化的发展趋势。相信未来,老板电器将持续通过更强性能、更优空间、更多功能的厨电套系化产品赋能中式烹饪,重塑更适合中国人的厨房,助力中式烹饪文化在新时代的发展和创新,让每个享受中式烹饪的消费者,都能获得便捷、健康、有趣的烹饪体验。