共享经济的标准化进程难在哪？陈欧执掌的共享充电宝先行试水

生鲜电商行业起步较早,但在近几年才逐渐发展,形成生鲜电商、社区电商和O2O新零售模式共同构成的行业体系,具有广阔前景。

但是,生鲜电商也存在着“致命痛点”。业内人士表示,这就在于生鲜电商和传统生鲜市场的场景差异。“线上买的不知道好坏,自己去市场买好歹还能看、能尝。”消费者的态度由此产生,而只有大力推进产品标准化,才能保障产品质量,消除消费者的顾虑,消解这一致命痛点。

目前,各家生鲜电商正在以确立输出标准、设置前置仓保障产品新鲜度等方式来探索产品标准的保证,克重规格、安全标准、营养价值等产品指标的标准化,正成为消费者“量化”产品的方式。

新茶饮行业也是如此。从2015年兴起至今,新茶饮行业走过品牌确立、产品探索与市场对接,已经成为餐饮领域中的“网红”。但其也有与生鲜电商相类似的痛点。在行业竞争下产品高频迭代,缺乏产品标准化保障、盲目扩张下的品质参差不齐,都会阻挡消费者“下单”的心。

“消费者更关心我们的原材料,是植脂末还是纯奶油,是茶粉还是茶叶。”一位新茶饮门店人员说道。而解决这一痛点的根本途径,除了线下门店的制作透明外,行业的“产品硬标准”也是消费信心的强心剂。