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打破国外种源垄断!我国首批自主培育的白羽肉鸡新品种通过审定

2021-12-04 19:14:47 来自: 央视财经

(央视财经《第一时间》)我国首批自主培育的白羽肉鸡新品种正式通过审定,打破了国外对白羽肉鸡种源的长期垄断。

在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰兴奋地告诉记者,他们历经10年研发的白羽肉鸡新品种“广明2号”配套系,经测定,商品肉鸡42日龄出栏体重达到2.8公斤,料重比1.65以下,胸肌率达到24%,具有生长速度快、料重比低等特点。

国家肉鸡产业技术体系首席科学家 文杰:这实现了我国白羽肉鸡育种从0到1的突破,各方面性能达到了国际先进水平,同时,在饲料转化效率和肉品品质方面,和国际先进水平相比也有比较优势。

文杰表示,白羽肉鸡作为重要禽类,是炸鸡等食品的主要原料,是保障居民消费的主要肉类。从上世纪80年代起,我国一直是世界最大的禽类消费国,近年来,白羽肉鸡更是出栏达50亿只。不过,白羽肉鸡的种源却长期被欧美垄断。不但鸡苗的供应量把持在别人手里,每羽鸡苗的价格也是说涨就涨。

广东省佛山市新广农牧有限公司董事长 梁尚根:价格有波动供应就不稳定,也会引起市场消费价格不稳定,还有一个因素是,引进国外品种最大的风险是可能会带进来疫病。

面对着种源卡脖子的困境,我国的科研团队展开了白羽肉鸡新品种的攻关,先后应用了自主研发的10项新技术,终于在多个白羽肉鸡的品种培育上实现了突破。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员 赵桂苹:同时我们研发出了首款鸡的芯片,叫做“京芯一号”。5万多个位点对鸡的基因组均匀标识,对产肉率、产蛋性能都能进行育种值的估计,这样有助于让这个品种在短时间内赶上国际同期水平。

转载请注明央视财经

(编辑 孙永慧)

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发布者:一米阳光

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