蒸烤二合一! 西门子蒸汽烤箱HS636GDS1W评测

不知从什么时候开始，周末亲自烘焙一道糕点跟小伙伴分享，渐渐成为了白领们一种独特的放松方式。而拥有一款好的烤箱能使烘焙更加得心应手，在厨房空间有限的条件下，既支持烘烤又可以蒸制的蒸汽烤箱更受到时下烘焙爱好者的热捧。

本次PConline家电频道迎来一款西门子蒸汽烤箱HS636GDS1W，集蒸箱与烤箱于一体，其拥有13种加热和4种蒸制模式，并配有精控探针，能够让用户更加精准地烹饪佳肴。另外，该款蒸汽烤箱可通过旋转按钮自定义加热模式、烹饪温度和时间，操作简单便利更加省时省力。下面我们来一起详细了解下。

西门子蒸汽烤箱HS636GDS1W外观赏析

西门子蒸汽烤箱HS636GDS1W采用欧式全嵌设计，拥有71L超大内腔空间，黑色玻璃门板设计搭配不锈钢操作面板，让整机显得更为轻奢简约。

西门子蒸汽烤箱HS636GDS1W控制面板上主要包括了按键、金属旋钮以及触摸显示屏。

触摸显示屏位于控制面板中间区域，用户在显示屏可以直观了解到当前蒸汽烤箱的工作状态；如果要修改当前选项，只需手指触摸显示屏相应区域即可开始更改，操作简单便利。

旋钮在触摸显示屏正下方，搭配触摸显示屏可操控烹饪程序，包括更改菜单、加热温度和蒸汽辅助等。金属材质的旋钮触感舒适，顺/逆时针旋转按钮更改菜单设置更易学又好上手。

旋钮两侧分别设有电源、操作模式菜单、信息/童锁、时间设置、快速预热、启动/暂定等6大按键，其中操作模式菜单包含加热类型、蒸制、菜式、除垢、干燥、设置等不同的操作模式。

西门子蒸汽烤箱HS636GDS1W拥有13种加热模式，包括4D热风、顶部/底部加热、节能热风、顶部/底部节能加热、热风烧烤、大面积烧烤、小面积烧烤、披萨设置、慢速烹饪、底部加热、冷启动功能、保温以及暖盘等模式，能够满足不同菜肴烹饪的需求。

同时，西门子蒸汽烤箱HS636GDS1W拥有4种蒸制模式，包括蒸制、重新加热、发酵生面团以及解冻等。

西门子蒸汽烤箱HS636GDS1W配有1L容量伸缩水箱，安置在操作面板后面，当往水箱注水时，点击控制面板右上方的触摸按键取出水箱即可。

三层钢化玻璃+防烫手机门设计，让烹饪过程不仅看得到，使用起来也更加安全。

71L烘烤内腔搭配5层搁架设计，可为用户提供更大的烹饪空间烹饪美食。

西门子蒸汽烤箱HS636GDS1W随机附有烤盘、普通烤盘、烤架、蒸制容器、无孔小号蒸制容器以及穿孔小号蒸制容器等附件。

值得一提的是，为更加精准地进行烹饪，西门子蒸汽烤箱HS636GDS1W为用户提供精控探针，其可测量烹饪食物的内部温度，当食物达到设计值时，蒸汽烤箱会自动暂停烹饪程序。

　　内腔背部支持ECO自清洁，高温下可将附着在涂层上的油脂分解为二氧化碳和水，无需特殊清洁[在高温下可将附着在涂层上的油脂分解为二氧化碳和水，无需特殊清洁。