不用一百年！很快就能买到的厨房黑科技

艺术源于生活，却又高于生活。科幻类的文学和艺术作品融合了科学技术，因此除了本身的艺术价值之外，很多科幻作品对科技的发展都有着一定借鉴意义。一百年前，科特等法国艺术家在一组漫画中描绘了他们想象中的21世纪，有些作品确实预言了我们当今的时代，画作中的家务机器人完全可以看作今天扫地机器人的先驱。

那么，你是否想过一百年后的厨房会是什么样呢？也许我们根本不用懂得怎么做菜，只要把材料放到神奇的设备里，美味的食物就会自动被端上你的餐桌。想法不错，但是如果你这么想，就大大低估了科技的发展速度，那些我们曾经以为一百年后才会出现的东西，可能你马上就可以在网上买到了。

水滴称重器

学了很久烘焙还是搞不定蛋糕？做出来的东西只能拿去喂小猫小狗？对于烘焙高手来说，比较重要的技能除了火候的掌控之外就是各种原材料的比例。过去，这种比例的掌控需要长年累月的练习和经验，但现在，只要使用这款水滴称重器配合对应的APP，就可以根据提示掌握各种食材的比例，轻松成为大师。

称重器通过蓝牙和IPAD建立连接，你只要在里面一种接一种放入材料，当一种材料足够时，称重器就会告诉你停下来，并开始下一步提示，当然这些提示全部都是图片或动画的形式。从此就可以告别那种“分别称量你的所有材料”的愚蠢教程。

称重器程序内置了无数种美味的食谱，除了烘焙制品外，制作冰淇淋、汉堡等食物时也都可以派上用场，免去了复杂而漫长的学习过程，只要跟着做，做出来的东西就一定不是黑暗料理。

薄饼（煎饼）打印机

3D打印着实火了几年，不过最近已经被炙手可热的VR和AR抢了风头。虽然概念的风头已经不盛，但应用领域的创新还在继续，pancakebot是国外众筹网站Kickstarter上的一个众筹项目，以类似3D打印的方式“打印”煎饼。

在电脑上使用对应的软件将煎饼图画好，然后输入到打印设备，一张艺术品一样的煎饼就被打印出来了。官网的视频中为我们展示了各种字母和图案，比如艾菲尔铁塔、爱因斯坦等等。

在微软的Build大会上，我们已经看到一些AR技术在厨房的应用，笔者认为，无论是VR、AR还是3D打印，在烹饪这件事上都是大有可为的，如果有一天这些技术真的普及了，我们的厨房可能完全是另一番景象。