蜗居无小事:原来如此!KFC薯泥关键靠这个

一键”温奶“蜗居党福音

前面提到电磁炉的”温奶“功能，最初是为冬天用户加热牛奶而设计的。冬天天气冷，习惯早上喝牛奶的用户经常都要面临怎么让牛奶暖起来的问题。作为租客蜗居族们必备的厨具电磁炉提供了温奶的功能，笔者觉得真是极好的。

温奶的温度具体多高会不会破坏牛奶的营养价值，笔者缺乏相应工具，未能得出笔者使用的电磁炉的具体温度是多少。不过可以这样大概估计下：笔者这电磁炉爆炒功能状态下，最低温度是60摄氏度。从加热时的线圈发出的声音和加热的状态来看，温奶的温度应该是比60摄氏度的一半还要低吧（个人猜测）。

笔者试过冬天里把一杯250ml的牛奶用”温奶“功能加热，大概需要2-3分钟的时间牛奶才能温热。另外用电磁炉加热牛奶，牛奶的中心温度比表层的低，需要多搅拌几下再喝更为合适呢。

笔者不经常喝牛奶，但电磁炉的”温奶“功能，却是非常方便自己捣鼓各种不需要温度太高的食谱。例如今天给大家分享的土豆泥，就是多得发现电磁炉这个”温奶“功能，才让我的土豆泥如约出炉，也满足了同事C的胃。本期的《蜗居无小事》就先到这了，我们下期见。

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