集成烹饪厨电迎高增长，引领厨电行业创新风口

近年来,随着品质消费升级以及快节奏生活下,带动了厨电产业向高品质、高端化发展,集成化厨电的市场普及度不断提升。集成多功能、释放厨居空间,同时又兼具极简美感的集成厨电受到用户的高度关注,尤其以集成灶、集成洗碗机、集成烹饪中心为代表的集成厨电新品类迎来爆发式增长。

聚焦行业趋势和用户多元需求,集成厨电迎高增长

据奥维云网(AVC)监测数据,2024年上半年,我国集成灶市场线下零售额同比增长7.7%;集成烹饪中心灶蒸烤部分线下零售额同比上涨30.6%。不难看出,集成厨电呈现高速增长趋势。

与此同时,《2024中国厨房&电器集成/嵌入式/一体化趋势报告》指出,品质生活提升下,消费者对厨房的功能性和美观性提出更高需求,比如清洁、舒适、美观、多功能等,而厨电集成化、一体化,不仅提升厨居空间利用率和美感,更满足了用户对高效多元烹饪需求。这也促使集成厨电朝着高颜值、省空间、多功能、智能化方向不断进化发展。

行业首款微蒸烤集成创新科技,重塑高效、便捷、省心新体验

基于行业发展趋势和用户多元化、精细化需求,美的创新推出微蒸烤集成烹饪,是行业首款加入“变频微波”功能的集成烹饪中心,相较于市面上仅有“蒸烤”功能的集成烹饪产品,其微波功能的加入,不仅实现功能的进阶集成化程度更高,而且与“蒸烤”功能的叠加联动,让烹饪更加高效,事半功倍。

据了解,美的微蒸烤集成烹饪中心,集燃气灶、微波炉、蒸烤箱、空气炸锅等多功能于一体,具备集速烹饪、集易操控、集易清洁3大创新优势,解决了用户烹饪等待时间长、操控繁琐、厨电不好打理的难题。

在专业高效烹饪方面,传统微波炉以定频微波为主,在加热过程中,容易出现火力中断、加热不均等问题,不仅影响食物口感,而且解冻肉类等食材还会出现内部“未完全解冻”,外部半熟的现象,而美的微蒸烤集成烹饪中心,其采用变频微波技术,可提供持续不间断的火力输出,加热食物更均匀、更快速,轻松加热牛奶和面包,对赶早的上班族非常友好。同时,微波功能与蒸、烤功能联动,可对食物内外进行双项加热,不仅缩短烹饪时间,同样做到让食物受热均匀,烹饪更高效。

此外,用户还可通过上灶具,下蒸烤同步烹饪,灶具5.2kW大火力实现高效炒煮,微波炉可做到5维微霸火力,让用户下班回家也能制作快手饭。

针对灶具烹饪,美的创新研发“六环聚焰技术”实现精准控温猛火包锅,避免火力不够、火力不均,食物夹生的情况,同时灶具还可宽频调节火力大小,煎、炒、烹、炸轻松掌控火力,带来爆炒生香的鲜香滋味。

在“蒸”方面,搭载美的独创的“活水直喷蒸”技术,相比传统蒸箱,3100W澎湃大蒸汽,1分钟可快速上汽,不仅大幅提升蒸制效率,而且让食物受热更均匀,锁住食物鲜味本色。

烘烤方面,它拥有360℃立体烘烤系统,配合PID控温算法,将行业普遍的±10℃控温精度,提升至±3℃,实现更精准的控温,让食材烘烤均匀,确保牛排等食物带来酥脆嫩香的口感。

便捷操控方面,该集成烹饪中心,可实现双屏协同操作,助力用户解决更多美味。同时,可实现烟灶烹饪联动,灶具和微蒸烤启动时,烟机会自动开启免去手动的繁琐,烹饪、净吸油烟一步到位,带来无烟感烹饪舒适体验。并且还支持APP远程智能,烹饪状态轻松一键掌控。

在清洁方面,该集成烹饪中心表面采用钢化玻璃材质,一擦即净;同时微蒸烤内胆,采用釉蓝雪花搪瓷腔体,内胆光洁,清洁非常便捷。值得一提的是,它还具备自清洁功能,高温蒸汽轻松软化污垢,洁净腔体的同时,还能自动烘干腔体,让用户餐后清洁无烦恼。

美的微蒸烤集成烹饪中心,提升厨居整洁美感、省空间的同时,也为用户的厨居饮食带来高效、便捷、省心新体验,引领行业变革新进化。

持续技术创新,引领集成厨电发展新风口

作为集成厨电的先行者之一,美的自2009年便开始布局集成化厨电领域,以敏锐的眼光,洞察用户需求,洞见厨电行业未来发展新趋势,数十年来,专注于集成厨电的“数智化”创新研发,从集成灶到集成水槽再到集成烹饪中心的多元化布局,如今已具备集烟灶储、洗消烘、蒸烤独立等功能的全面覆盖,实现了集成厨电的全面进化,构建更完成厨居生活体系。美的不断打破行业边界,引领着集成厨电未来新浪潮。

如今,越来越多的家电品牌进入集成烹饪赛道,为行业的创新发展注入新动能。在集成化厨电的风口下,以美的为代表的行业龙头,凭借集成化创新,不断探索集成烹饪新趋势,推动着行业革新进化,为中国家庭带来高效、智能、便捷、省心的厨居生活新体验。