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秋风起，蟹脚肥，2019年大闸蟹上新日益临近。8月23日，京东7FRESH在“2019京东大闸蟹产业联盟（简称：联盟）峰会”上，联合阳澄湖、黄河口、洪泽湖、白荡湖等全国14个大闸蟹湖区代表再次升级大闸蟹产业联盟，并签署3.0版战略协议。 今年是京东大闸蟹产业联盟成立的第3个年头，联盟战略合作再升级：“平台+政府+媒体”三位一体式扶植全国14大湖区发展，即在湖区政府支持下，由京东7FRESH整合14大原产地品牌资源，对其进行全产业链能力开放、全渠道销售、全网络推广。 京东7FRESH携手政府助推全国多湖区百花齐放 相关数据显示，大闸蟹市场呈现出几大消费特点：消费者过分追捧热门湖区和品牌、小众湖区大闸蟹本地产本地销、卡券销售愈加火爆、购买渠道多样化、活蟹品质要求升高等。 回顾联盟2.0，京东以“品牌+品质+服务”为三大引擎，实现大闸蟹行业从“卖产品”到“卖品牌”的价值蜕变。但不管是平台还是品牌商家，想要更有效地顺应趋势、更有力地突破困境，借助政府力量势在必行。 因此，京东7FRESH携手政府，为国内14大湖区大闸蟹证言，帮助其突破地域、认知限制，全力扶持多湖区发展优质品牌、打造行业标杆；同时，还针对个别湖区定制方案，发展区域经济、提升蟹农收入，从而助力精准扶贫。 京东7FRESH生鲜业务部负责人唐诣深表示：吃蟹、吃好蟹正成为更多人的生活日常。越来越多湖区加入到联盟，我们彼此信任、共同成长，推出一大批深受消费者信赖的地方大闸蟹品牌，也一同见证了国内大闸蟹市场的快速崛起。今年蟹季刚来临，8月的蟹券销售同比增长就超过了70%。后续全国七鲜超市会同步上线大闸蟹，今年仅线下店销售就预计翻10倍。 枞阳县水产局局长钱宏生表示：白荡湖大闸蟹上线京东平台后，枞阳县全县以白荡湖流域为重点的池塘、稻田生态养蟹已悄然兴起，以订单加农户的水产苗种收购年逾600万元 ，实施的水产健康养殖工程已带动周边10个行政村入股、759户贫困户实现稳定增收。 全面开放生鲜供应链，甄选品质好蟹让消费更放心 作为国内领先的生鲜零售平台，今年京东7FRESH全面开放供应链，从产品、物流、品控、服务等方面全链条优化大闸蟹产地供应链。 根据联盟约定，14大湖区的品牌和京东平台资源将进行全面整合，一方面，湖区品牌共同遵守联盟标准、共享产地资源，形成规模化效益，合力打造湖区大闸蟹好口碑；另一方面，京东7FRESH通过大数据为湖区分析、提供消费趋势，反向推动湖区在养殖方式、生鲜产品规划上进一步改善升级，形成销售增长与产品迭代的良性循环。 京东7FRESH还推出五大品质保障，在过往针对卡券“兑换无忧”、“价保全年”和针对活蟹“死蟹包赔”的品质承诺基础上，新增卡券“退货减负”和活蟹“足斤足两”两大品质保障。同时，7FRESH七鲜超市也保证消费者在店内购买的活蟹与线上购买的产品享受同等售后服务，确保消费者买得放心、吃得安心、消费更省心。 此外，京东物流实现了大闸蟹的陆铁空全覆盖，在去年北上广“三地协同仓”的基础上再增加2大城市协同仓。一旦消费者下单，大闸蟹直接从协同仓发货，最大限度确保配送时效，保障大闸蟹的鲜活度。届时，全国近200个城市可实现24小时内送达，最快4小时送达。 全网络推广、全渠道销售让好蟹轻松触达消费者 互联网时代，信息获取渠道多样化、消费场景多元化早已不是新鲜事，京东7FRESH对此有着一套行之有效的方法论和丰富的实践经验。 全网络推广方面，京东7FRESH为2019年产季的大闸蟹推广量身定制立体推广方案。一方面整合线上优质资源，包括站内营销专题、资源位推广，站外KOL、影院售票厅推广；另一方面是借助融媒体力量，针对极具特色的湖区和品牌制定传播方案。 在销售渠道上，京东7FRESH也调动了全渠道优势资源。不仅京东生鲜、七鲜超市将进行为期近三个月的联动促销活动，京东之家、京东便利店、线下店铺自提、大闸蟹自动贩卖机、企业购、711便利店等共八大渠道也会布局大闸蟹销售。 作为今年“五湖四海开捕季”的重要组成部分，即将到来的“大闸蟹9月开湖季”将会在保持高品质追求的基础上，逐一实践本次联盟的高标准要求。 |
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