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近日，据外媒报道，阿姆斯特丹大学埃里克·克拉森教授的一项研究表明，烈性啤酒有利于肠道，因为它含有益生菌。
此前有研究指出，除了益生菌产品，还有其他更佳的方式保持肠胃健康。 阿姆斯特丹大学的埃里克·克拉森教授在益生菌饮料生产商组织的活动中发表了他的研究，指出适当引用啤酒将对肠道健康大有益处。 克拉森教授表示，烈性的比利时啤酒，例如比利时福佳白啤酒(Hoegaarden)比其他啤酒拥有更多益生菌。因为经过两次发酵的烈性啤酒中含有更多种类的益生菌酵母菌，可以杀死肠道中的致病细菌。 但是克拉森同时指出，一定要控制饮酒量，如果过量饮酒反而会损害肠道中的有益细菌。 埃里克·克拉森教授说：“如果每天只喝一杯富含益生菌的啤酒，将对你的身体健康非常有益。” |
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