怎么选择燃气灶 燃气灶不要和冰箱挨在一起

作为一个美食大国，我们在吃这方面尤为讲究，而且由于人口众多，每一个城市和地区都有不同风格的美食代表。只不过吃腻了外卖，总还是觉得自己下厨更有韵味。说到下厨，那么必然要有一套好用的炊具。

按照面板材质来分，燃气灶面板有不锈钢面板，安全耐用;钢化玻璃面板，颜值较高，不太好打理。按照气源分类，可以分为多种，天然气与人工煤气的，还有液化气。还可以根据空气补充方式的不同，分为上进风型、下进风型和侧进风型，还有全进风型。

现在市场上镶嵌式的灶具，只要是有风门的，基本上都是全进风型的。全进风型，这种燃气灶，不仅在底盘有进风口，而且在炉头与成焰盘之间也留有进风口，这样不但提供了充分的氧气，也解决了火焰散的问题，使一氧化碳含量也大大降低，而且也避免了开关阀门所引起的回火，因而也降低了玻璃面板爆裂的概率，由于这种面板的灶具还采用了上进风型和下进风型的特点，因此使得灶具热量高，火焰调节范围大，符合国人烹调习惯，同时也避免了玻璃面板爆裂的现象发生。

燃气熄火保护装置基本分为两类：热电式安全保护装置和离子熄火保护装置。热电式由于其结构简单、安装方便且成本低被广泛应用于国内外燃气灶上，而离子熄火保护装置目前只应用于国内的一些大厂使用。

熄火保护装置是如何实现安全的呢?像热电式一般是由热电偶和电磁阀两个部分结合而成。当热电偶被加热后会产生热电势，它再通过连接的电磁阀回路产生电流，最后完成开阀。由于热电偶的惯性作用，每次点燃燃气灶后需要按压旋塞阀来保持开阀的状态，等到热电偶产生的热电式能够维持电磁阀的吸合状态后才能松手，一般按压时间大概在4s~7s。这也是我们平常打着燃气后即刻松手，会发现燃气并未打着的原因。

当燃气意外熄火，热电偶便会因无加热而冷却，热电式也会随之下降乃至消失，电磁阀会因无激励电流在弹簧力的作用下复位，从而让燃气通路关闭阻止燃气外泄达到安全保护的作用，一般情况下能够在10s左右切断气源。

另一种离子熄火保护装置则是利用燃气在燃烧时火焰带有离子并且能够单向导电的特性。其实这种方法一开始被应用于燃气热水器，带有离子熄火保护装置的燃气灶面世也仅有三四年的时间。

它是由电磁阀和火焰探测针结合，离子感应需要电子元件构成的电路来操纵电磁阀实现保护功能，需要电池支撑，基本维持在3~4个月左右，无电则无效。它的灵敏度相对热电式来说更高，不仅能够实现熄火保护和点火功能，它还增加了回火保护功能，让燃气灶更加可靠。而且带有离子熄火保护装置的燃气灶不仅结构简单，安装也方便，寿命更长。随着家居智能化，如果能够在未来应用到带有烟灶联动和燃气泄漏报警功能的燃气灶上，想必会是更安全的熄火保护装置。

还有一点，就是冰箱千万不要和燃气灶放一块。

由于冰箱功率高，在不断工作的过程中，会不断的散热，而燃气灶处可以说是易燃点，这样温度更高，尤其是在夏季，冰箱压缩机长期处于高温又不是很通风的环境下，就很容易出现意外事故!

冰箱与燃气灶挨在一起，会影响冰箱散热，使得冰箱耗电量增加，交更多的电费不说，而且还会影响冰箱冷藏和冷冻的功能，进而影响冰箱的使用寿命。