智控烹饪 智享美食 美大H9蒸烤一体集成灶评测

集成灶发展至今，不仅拥有了更精致的外观，在功能上也极尽强大。今天，中关村在线为大家评测的，就是来自集成灶行业创始与领军品牌，美大集成灶推出的全新产品——美大H9蒸烤一体集成灶。集烟灶蒸烤4大功能于一体的它，能否带给我们与众不同的使用体验呢？

美大H9-ZK（天然气）

美大H9蒸烤一体集成灶采用了新型模块设计，各个组件之间互相独立。烟机部分采用飞扬流光风格造型，秀丽唯美的线条构造出宽大拢烟区，可有效增强拢烟效果。

而在操作方式上，美大H9蒸烤一体集成灶不仅可通过触屏操控，更可依靠AI 智能感应模块实现手势控制，轻松挥手实现风速调节和照明开关，感受全新的人机交互体验。

为了验证烟机的性能，我们准备了辣椒爆炒测试。可以看到，未开油烟机时，油烟四处扩散飘逸；打开烟机后，油烟迅速聚拢并被吸入烟腔。这款搭载直流变频风机，自动巡航增压，确实不一般。

得益于低阻静吸排烟系统，美大H9蒸烤一体集成灶能提供16m3/min风量与400Pa风压，配以直流“智慧”阻逆风门，让排油烟更顺畅、更安静的同时，有效避免烹饪高峰期的油烟倒灌问题。而在运行噪音方面，美大H9蒸烤一体集成灶同样表现出色。大风档下，运行噪音只有63.6 dB！

美大H9蒸烤一体集成灶的灶具部分采用3D高效燃烧器，悬浮式火盖结构和聚焦式反射锅架的完美组合，实现强火力、低能耗，为用户提供4.2 KW的强大火力。干烧平底锅实验中，我们使用工业级测温枪对锅底进行测温，15秒即可从室温达到100度，火力迅猛。值得一提的是，其灶具还拥有离子感应熄火保护功能，能够保证用户的使用安全。

接下来我们再看看美大H9蒸烤一体集成灶的蒸烤箱。它的内胆采用不锈钢高光珍珠压花材质，耐盐雾易清洁。65升超大容量，最多可摆放4层蒸盘、烤盘。外置的大容量水箱，更保证它能长久续航。

蒸烤箱的实际效果如何？我们准备了最易展现蒸烤效果的蒸海鲜拼盘+五谷杂粮与烤苹果玫瑰花。从出炉效果来看，蒸盘内部没有多余水分，尝一下，海鲜与素菜一起蒸，果然不串味。而烤苹果玫瑰花，色泽恰到好处，香甜可口。

综合来说，美大H9蒸烤一体款集成灶秉持着美大多年以来的精工技艺，时髦的外观更易被广大消费者所接受，强大的性能也足以满足大多数家庭的需求，是当下年轻人购买集成灶时的不二之选！