日前,中央广播电视总台财经节目中心推出的“中国ESG(企业社会责任)发布”暨榜样盛典系列活动之《ESG大讲堂》栏目重磅播出。作为中国乳业唯一受邀企业,伊利面向广大观众分享了其全链减碳的创新经验与实践。
早在2007年,伊利集团董事长兼总裁潘刚就提出“绿色领导力”,伊利于2009年将其升级为“绿色产业链战略”,倡导“绿色生产、绿色消费、绿色发展”三位一体的发展理念。2010年,伊利开始全面碳盘查;2022年,伊利发布了中国食品行业第一个双碳目标及路线图,声明在2012年实现了碳达峰,承诺在2050年前实现全产业链碳中和。
乳制品产业链横跨三大产业,覆盖牧草种植、奶牛养殖、原奶运输、生产加工、产品储运等诸多环节,每个环节都会产生碳排放。针对行业产业链长、减碳难度较大的行业特点,伊利在潘刚的带领下探索出了“碳足迹+水足迹”的“双足迹”全链减碳方案,从一棵草、一头牛到一杯奶,践行全生命周期的绿色行动。

在牧场端,伊利创新低碳技术和数字化手段,推动产业链协同降碳。为打造绿色牧场,伊利采用低碳饲料,减少奶牛瘤胃甲烷排放量,为乳品行业的低碳环保发展探索出了新思路;同时,伊利在合作牧场中推广并免费提供伊利智慧牧场大数据分析应用平台,对每头牛的健康情况做出评估和分类,进行精细、高效的管理,帮助合作牧场进行精细化奶牛养殖,建立产业链合作降碳平台。
在工厂端,伊利以“绿色科技”积极打造“零碳工厂”“智慧工厂”,以绿色创新、数智化能力提升绿色生产力。
目前,伊利已建成了5家“零碳工厂”、推出了6款“零碳产品”,44家工厂荣获国家级“绿色工厂”称号,总数位居行业第一。此外,“零碳联盟”成员扩充至154家,90%的企业完成了低碳转型;“全球低水足迹倡议联盟”合作伙伴扩充至60家。同时,伊利的MSCI-ESG评级实现连续4年提升达AA级,是中国乳业评级最高的企业。
潘刚曾表示:“始于绿色,兴于共赢,归于美好,这就是伊利的可持续发展之道。”未来,伊利也将持续探索全产业链协同创新减碳,致力于2050年前实现全产业链碳中和。