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“2010年之前，加拿大的波龙在中国市场上几乎没有什么知名度，龙虾运到中国还要跟乘客抢舱位，现在都坐上包机了。”位于加拿大哈利法克斯的波龙捕捞商说起这些年的变化。今年的中秋国庆小长假，盒马跟这家供应商提前一个月下了一个大订单。 从在中国市场上籍籍无名到家喻户晓，加拿大波龙的“逆袭之路”几乎伴随着“天猫双十一”的十年，以波龙为代表的进口活鲜也折射了消费升级的十年巨变。 盒马工作人员对到货的波龙进行称重 中国市场的加拿大龙虾主要来自于加拿大的新斯科舍省、新布伦瑞克省和爱德华王子岛。波龙源源不断被跨洋运输到国内，发往盒马各地的门店。盒马的数据显示，从2018年1月到10月，加拿大波龙的整体销售量比去年同期增长了323% 。 加拿大农业部的官方数据 |
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