京东7FRESH创新业态“七范儿”首店正式开业，瞄准白领人群

12月24日，京东7FRESH推出针对白领人群打造的创新业态“七范儿”（谐音“吃饭”）正式开业，首家门店进驻北京朝阳区银河SOHO，面积近1000平方米，商品种类约3500个，每天早上7:30开始营业，直到深夜自然闭店。

据介绍，七范儿是一个为白领一族提供美酒美食体验的社交空间，将提供一日三餐（如水果切、烘焙、下午茶等）、美酒、甜品、水果零食、鲜花花束、美妆日用百货等，一年总酒量有1000多款，含有葡萄酒、清酒、精酿啤酒、鸡尾酒等等；同时还将提供一站式服务，其中包括干洗衣物、手机充电等便利服务。

据悉，“七范儿”的酒水供应链均是7FRESH自营，一部分爆款商品来自京东主站，70%的商品都是通过7FRESH本地供应链自采，满足顾客或大众或小众需求，这是店内3个酒吧达不到的优势。

此外，每周五、周六晚上，店里都会安排乐队演出，门店还配备了专业侍酒师，会根据档口餐食及每周酒款进行组合推荐，例如白葡萄酒配轻食，精酿啤酒配炸鸡等。“七范儿”还提供团建年会等服务。

在消费方式上，七范儿提供到店购物、外卖和到店自提服务。店周围1公里范围内，白领消费者可以在工位，手机一键下单，30分钟美食直接送达办公区。“七范儿”负责人表示，希望未来到店购物、外卖和到店自提这三种消费方式的比例是各三分之一。

对于业态的布局，“七范儿”方面称，将继续深耕一线市场的职场商圈，分布在写字楼周围，占地面积约600~1000?，主要满足白领的餐饮水果日百等消费需求，预计明年二季度将在世贸天阶开业第二家店面。

月30日，京东7FRESH业务负责人王敬首次对外宣布7FRESH超市业态升级MSSM（Meal Solution Supermarket），王敬在采访中透露，未来7FRESH将陆续推出四种超市创新业态：一、打造以写字楼为核心的“7范儿”，面积在600~1000?，满足白领对餐饮和生鲜的高需求，这一新模式将会在今年第4季度推出；二、针对社区居民的社区小超市业态“七鲜生活”，面积在200~300m?，主打邻居概念与亲近性。

12月20日，京东7FRESH创新业态“七鲜生活”美食生鲜社区超市全国首店落地北京回龙观社区，七鲜生活的定位是为消费者提供全渠道、全餐厨、全时段“三全”服务的美食生鲜社区超市。（完）