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机器人中餐厅来了!从做菜到上菜,还会调鸡尾酒…你想去试试吗?

2020-01-17 09:04:16 来自: 央视财经

(央视财经《天下财经》)机器人送快递,机器人开车,机器人做手术,人工智能让我们的生活越来越便捷。今天,让我们跟随记者去体验一家充满科技感的机器人中餐厅。

从走入餐厅那一刻,满满的科技感就扑面而来,这位叫“小智”的迎宾机器人会把你带到座位上。接到订单指令后,机器人会从后厨自动分拣完成配菜,再分配至炒菜机器人或者煲仔饭机器人制作。

这么香的煲仔饭,却不是出自名厨之手,而是这个叫煲仔的机器人做的,它可以一次性同时制作24煲煲仔饭。虽然它体积大,但它却很细致,火候可以精确把控到0.1°C,保证好味道。菜品制作完成,再由传菜机器人将菜品送到桌边,甚至还可以让菜品“从天而降”。

机器人中餐厅负责人 李宇锋:天花板上有一个云轨系统,这是我们餐厅最核心的送餐系统——云轨送餐系统。整个餐厅最多可以容纳160人就餐。

吃完饭还可以去喝一杯鸡尾酒,拿杯、冰镇、取酒、搅拌、出货,调酒机器人的动作行云流水,一气呵成。新鲜的用餐体验吸引不少顾客慕名而来。

顾客 彭小姐:基本上全都是机器人在给你服务,感觉效率各方面都挺高的。不会像传统餐厅经常忘记下单,要顾客催菜。

供稿编辑:董潇雨(实习)

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发布者:Cit003

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