精准智控自由火!西门子智控燃气灶评测

燃气灶现场烹煮测试

在家里总喜欢煲汤给家里人喝，煲汤虽然需要长时间以慢火熬煮，但并不是时间越长越好，大多数汤品以1~2小时为宜，肉类则以2~3小时为最能熬煮出新鲜风味。若使用叶菜类为主，就更不宜煮太久。所以时间把控要足够。我们这次使用西门子燃气灶，使用它的火候自由精控模式调节到慢火，搭配digi时控模式，煲出美味的鸡汤。

爆炒肉片是最常见的家常菜，但炒得香味扑鼻并不多见。爆炒时要求炒肉丝的火候是用旺火，其特点是旺火速成。这就要求烹调时要投料准确，动作迅速，出锅及时。炒肉丝从下锅到出锅只需二三十秒钟，动作稍一迟缓，菜就会变老。我们可以看到西门子智能燃气灶三次增压两次分流，让气体充分混合，充分燃烧。27.8°黄金出火角，四翼立体进发、下潜式传火隧道等，让热效率大幅提升。

厨娘现场烹煮测试

全文总结：西门子家电这款燃气灶，拥有更安全的肖特防爆玻璃，简雅机身设计经久耐看。从多项国标测试检测看到，这款燃气灶多项指标都远低于国家标准，充分保证用户的使用安全。而使用性能方面，它的热效率能保证使用最小的燃气煮更多东西。在爆炒以及炖汤测试中都能体验大火更猛，小火更稳，精确调控等多项功力。在智能化上这款燃气灶连通吸油烟机，实现同步开启不需要用户单独操作，配备的延时关停功能都使用户更好把握烹饪时间。小编认为这燃气灶，绝对是带你领略科技变化之美。